Conservas de Fruta y Verdura de la Comarca del Alto Deba
JAKION es una empresa que se ha creado para la elaboracíon de productos agrarios de la comarca del Alto Deba.
Esta empresa, situada en Leintz Gatzaga, además de elaborar sus productos de forma artesanal, realiza las transformaciones que los baserritarras no pueden hacer en sus caseríos, por la necesidad de tener que cumplir unas normas sanitarias.
Así pues, estas iniciativa, en la que participan los propios baserritarras, quiere dar respuesta a sus necesidades, y al mismo tiempo ofrecer y mantener la tradicional oferta a los consumidores de los productos de nuestros caseríos.
En colaboración con la tienda y oficina de turismo LABIDEA, se preparan cestas de regalo con productos de Jakion entre otros.
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